本書是一部研究亳州地區(qū)酒文化歷史的著作，共分九章。亳州是中國歷史文化名城，也是中國酒文化的重要發(fā)祥地之一。從幾千年前開始，亳州地區(qū)的釀酒技藝不斷發(fā)展，由此產(chǎn)生的酒文化作為中華酒文化的重要組成部分，推動(dòng)了中國傳統(tǒng)釀造工藝的傳播與成熟，引領(lǐng)著中國酒業(yè)的發(fā)展，并與中華民族的歷史如影隨形，綿延不絕。作者通過對(duì)文獻(xiàn)資料的收集，并

本書主要講述了飾品的設(shè)計(jì)與制作，科學(xué)系統(tǒng)地將飾品進(jìn)行分類，并逐一進(jìn)行講解、分析與應(yīng)用舉例。具體分為四個(gè)項(xiàng)目，其中項(xiàng)目一為穿戴飾品設(shè)計(jì)與制作，項(xiàng)目二為裝飾飾品設(shè)計(jì)與制作，項(xiàng)目三為服飾飾品設(shè)計(jì)與制作，項(xiàng)目四為家居飾品設(shè)計(jì)與制作。每個(gè)項(xiàng)目包含若干個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并以任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式組織實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從實(shí)際應(yīng)用出發(fā)，蔥粉體現(xiàn)高職高專實(shí)訓(xùn)課

《AdobeInDesignCC版式設(shè)計(jì)與制作案例技能實(shí)訓(xùn)教程》以實(shí)操案例為單元，以知識(shí)詳解為線索，從InDesign最基本的應(yīng)用講起，全面細(xì)致地對(duì)平面作品的創(chuàng)作方法和設(shè)計(jì)技巧進(jìn)行了介紹。全書共10章，實(shí)操案例包括制作企業(yè)名片、制作創(chuàng)意標(biāo)志、制作期刊內(nèi)頁、制作宣傳頁、制作報(bào)紙版面、制作掛歷、制作三折頁、制作宣傳冊(cè)、制作

本書是Adobe中國授權(quán)培訓(xùn)中心官方教材，針對(duì)InDesign2020初學(xué)者深入淺出地講解了軟件的使用技巧，并用實(shí)戰(zhàn)案例進(jìn)一步引導(dǎo)讀者掌握軟件的應(yīng)用方法。 本書以InDesign2020版本為基礎(chǔ)進(jìn)行講解：第1課講解InDesign的發(fā)展歷程、應(yīng)用領(lǐng)域和如何獲取Adobe國際認(rèn)證證書；第2課講解InDesign2020

“戴金搖之熠燿，揚(yáng)翠羽之雙翹�！苯�年來古風(fēng)服飾越來越受到人們的喜愛，而本書正是講解古風(fēng)手工飾品定制技法的圖書。本書共9章。第一章講解制作古風(fēng)飾品常用的工具與材料；第二章到第九章分別講解宮廷、清新淡雅、可愛俏皮、嫵媚動(dòng)人4種風(fēng)格、8套古風(fēng)手工飾品制作方法。本書精選24個(gè)案例，圖片唯美，步驟清晰，可以讓讀者邊看邊做，使讀者

煙草行業(yè)雪茄發(fā)酵工藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于2021年通過國家煙草專賣局認(rèn)定，成為煙草行業(yè)一家雪茄重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)有固定研究人員33人，其中28人具有碩士、博士學(xué)歷。實(shí)驗(yàn)室以打造體現(xiàn)中國文化、滿足中國消費(fèi)者需求、具有國際競爭力的中式雪茄為目標(biāo)，圍繞雪茄發(fā)酵方法、發(fā)酵介質(zhì)、發(fā)酵機(jī)理及雪茄煙葉配伍性等四個(gè)主要研究方向，著力構(gòu)建符合中式雪

本書是敦煌服飾文化研究前沿成果的一次集中展示。學(xué)者們研究的視角新穎、資料翔實(shí)、論證精辟。其中有關(guān)于敦煌與東西方文化交流歷史的追根溯源，有關(guān)于敦煌壁畫摹寫傳統(tǒng)和風(fēng)格的探討總結(jié)，有關(guān)于敦煌裝飾圖案發(fā)展脈絡(luò)和繼承應(yīng)用的案例分析，有關(guān)于敦煌壁畫和出土紡織品顏料和染料的科技鑒定，有關(guān)于敦煌服飾藝術(shù)研究和再現(xiàn)升華的展覽展示，有關(guān)于

本教材主要介紹了肉制品、焙烤食品、乳制品、軟飲料、果蔬、發(fā)酵食品加工技術(shù)及食品加工新技術(shù)。既有培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和常見食品的加工工藝，又介紹了訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的新興技術(shù)。本書共7個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的技術(shù)，并有詳細(xì)的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，以便師生根據(jù)實(shí)際情況選擇，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做

嚴(yán)選60道手作慢火料理，探索阿根廷直火慢烤的魅力，體驗(yàn)地道西餐料理，品嘗廚師也贊不絕口的美食精華，在家也可以復(fù)刻的五星級(jí)西餐。分為“烹飪器具篇”“肉類部位解析”“前菜湯品”“經(jīng)典排餐”“歐式料理”“燉飯·意大利面·三明治”六個(gè)部分。引進(jìn)源自阿根廷的“慢火”概念，賦予食物美味的靈魂，不管是一道慢熬的松露紅蘿卜濃湯，亦或厚

全書共分5大項(xiàng)目。每個(gè)任務(wù)以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的方法。內(nèi)容涉及果蔬食品加工技術(shù)，糧油食品加工技術(shù)，畜產(chǎn)、水產(chǎn)食品加工技術(shù)，飲料食品加工技術(shù)和發(fā)酵食品加工技術(shù)5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點(diǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)。每個(gè)任務(wù)結(jié)束有專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，以便于師生根據(jù)實(shí)際情況選擇訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)教、