在過去中國古代飲食文化的研究中，元朝飲食文化的發(fā)展往往為人所忽視。主要是元朝立國時間短，所留下有關(guān)飲食文化方面的材料有限，如何全面完整系統(tǒng)地研究元代飲食文化，更好地反映元代飲食文化的風(fēng)貌，所以筆者在探討過程中，主要抓住兩點，一是在中國傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，蒙古族與其他少數(shù)民族，是如何在飲食文化發(fā)展方面，與漢族飲食文化更好地

本書介紹了運用女裝平面通用原型進行成衣制板的原理與實列，從服裝的平面基礎(chǔ)原型開始，系統(tǒng)地講述制板原理及步驟，分門別類地講解了不同女裝款式的制板方法。全書分為基礎(chǔ)篇、上裝篇和下裝篇�；�礎(chǔ)篇包括衣身結(jié)構(gòu)平衡與省量轉(zhuǎn)移；上裝篇包括女式無省襯衫、連袖襯衫、立領(lǐng)荷葉邊泡泡袖合體襯衫、三開身西服、一�？叟�西服、合體X型插肩外套、立

本書主要針對竹纖維材料，從纖維、改性、面料形成、植物染色、數(shù)字圖案形成、產(chǎn)品設(shè)計與實現(xiàn)六個方面進行研究，探索了一種基于天然材料的可持續(xù)設(shè)計程序與方法。

本書在研究電腦橫機技術(shù)進步和智能化發(fā)展的基礎(chǔ)上，介紹電腦橫機的主要結(jié)構(gòu)和功能，解讀機臺操作和制版設(shè)計的核心方法，總結(jié)橫機編織毛坯產(chǎn)品的質(zhì)量評價要點。本書對電腦橫機的全操作流程都提出了具體方案，可為從事橫機操以及相關(guān)的生產(chǎn)管理人員、行業(yè)管理人員提供參考。

童襪款式設(shè)計圖的繪制是服裝從業(yè)者非常重要的一項技能，本書根據(jù)童襪標準化工業(yè)生產(chǎn)流程進行編寫，全文共分為三部分：一部分為嬰兒期，包括6~12月、12~18月、18~24月；二部分為幼兒期，包括2~3歲、3~4歲；三部分為學(xué)齡前期，包括4~5歲、5~6歲。本書以實踐案例為主，方便學(xué)習(xí)者在短時間內(nèi)輕松掌握繪圖技法，快速繪制出

本書呈現(xiàn)了高級定制服裝設(shè)計師童曉妍歷年來設(shè)計的經(jīng)典作品，其內(nèi)容包括童曉妍個人的典藏作品、畢業(yè)作品、品牌活動、匠心工藝及相應(yīng)的工藝細節(jié)等，以大量精美的圖片與簡練的文字相結(jié)合的方式向廣大讀者展示了高級定制服裝的工藝之美，并對其經(jīng)典作品的創(chuàng)作靈感、作品名稱及用材進行簡要說明，彰顯設(shè)計師的創(chuàng)作風(fēng)格。本書圖文并茂，不僅適合從事高

本書從男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計基礎(chǔ)理論入手，系統(tǒng)闡述男裝設(shè)計要素及男性人體工程學(xué)特征，創(chuàng)新結(jié)構(gòu)制圖方法，結(jié)合典型男裝款式實例，分別對褲裝、襯衫、套裝、大衣等男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的方法、制圖步驟等作詳細說明。本書內(nèi)容豐富、圖文并茂、易讀易懂，結(jié)構(gòu)制圖清晰并具有較強的系統(tǒng)性、理論性、知識性和實用性，既可為服裝制板師提供參考，又可作為高等院校的

本書圍繞通勤、日間社交、晚間社交、休閑四大場合，運用生活場景二維定位分析場合規(guī)則推導(dǎo)公式等系統(tǒng)工具，為廣大女性讀者介紹了各場景通用的著裝規(guī)則，填補了女性場合著裝指南方面的空白，全書圖文并茂，具有較強的實用價值與指導(dǎo)意義。本書是美目世紀量化美學(xué)系列叢書之一，以國際通用的場合著裝規(guī)則為基準、以量化美學(xué)系統(tǒng)為邏輯框架，并融入

本套叢書是作者歷經(jīng)幾十年田野踏查，從一個個匠人口中聽來，以口述史的形式呈現(xiàn)給讀者的。是從吉林省各個歷史時期，搶救挖掘出來的諸多工匠的創(chuàng)業(yè)故事和敬業(yè)精神寫實，包括鐵匠、木匠、皮匠、粉匠、糖匠等，具有重要的歷史意義。這套叢書比較全面地記錄了人們從前在飲食、醫(yī)藥、商業(yè)、手工業(yè)、制造業(yè)、加工業(yè)等方面的經(jīng)濟生活乃至精神生活，是不

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