蔬菜產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)民收入的重要來(lái)源之一。本教材秉持“理論夠用，突出技能”的理念，在介紹蔬菜生產(chǎn)、基本技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹大宗蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、地方特色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，最后介紹了蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新模式。教材內(nèi)容深入淺出、簡(jiǎn)潔明了，可操作性強(qiáng)�？朔�了傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)手冊(cè)中理論知識(shí)欠缺及專業(yè)教

本書按照模塊-項(xiàng)目-任務(wù)進(jìn)行編寫，共分果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)三大模塊，內(nèi)含17個(gè)項(xiàng)目、41個(gè)任務(wù)。每一項(xiàng)目包括項(xiàng)目導(dǎo)入、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、知識(shí)拓展、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等欄目，每一任務(wù)包括任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施和常見技術(shù)問(wèn)題處理等環(huán)節(jié)。全書突出“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對(duì)接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的副食品。隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高及健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)“無(wú)公害蔬菜”“綠色蔬菜”“有機(jī)蔬菜”需求迫切。豆類是蔬菜生產(chǎn)中的重要大類作物之一，在我國(guó)栽培歷史悠久，種類多，分布廣，是廣大消費(fèi)者普遍喜愛(ài)的蔬菜種類。本書分別介紹了菜豆、豇豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四棱豆、紅花菜豆的概況、類型與

本書為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材，是根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》精神，結(jié)合園林行業(yè)的新進(jìn)展，吸收?qǐng)@林行業(yè)的新技術(shù)、新知識(shí)，在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成的。本書分為兩大部分，前一部分主要介紹植物分類知識(shí)，園林植物的分類和習(xí)性，我國(guó)園林植物資源的分布、園林植物在園林建設(shè)中的作用等。后

本書詳細(xì)介紹了設(shè)施蔬菜環(huán)境精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)及其關(guān)鍵技術(shù)與裝備。第1章，詳細(xì)介紹了設(shè)施蔬菜環(huán)境測(cè)控系統(tǒng)的背景和意義，以及國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)等。第2章，對(duì)設(shè)施蔬菜精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和智能調(diào)控系統(tǒng)及相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)闡述，包括智能網(wǎng)關(guān)設(shè)備、無(wú)線通信節(jié)點(diǎn)設(shè)備、溫室大棚精準(zhǔn)調(diào)控裝備以及設(shè)施蔬菜環(huán)境精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)與調(diào)控云平臺(tái)等，重點(diǎn)介紹了設(shè)施蔬

本書按照?qǐng)@林植物用途來(lái)構(gòu)建學(xué)習(xí)任務(wù)，分項(xiàng)目擬定學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在精美的植物圖片中發(fā)現(xiàn)植物的美、領(lǐng)略植物配置的樂(lè)趣，通過(guò)教材設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目能準(zhǔn)確識(shí)別西南地區(qū)常見的園林植物，掌握這些園林植物的生態(tài)特征及應(yīng)用形式。本書除了有豐富的圖片資源外，針對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)，制作視頻幫助學(xué)生理解消化；構(gòu)建常見園林植物二維碼信息化學(xué)習(xí)平臺(tái)，幫助

反季節(jié)蔬菜安全嗎？怎樣切洋蔥才不流眼淚？你領(lǐng)略過(guò)蔬菜之美嗎？與蔬菜有關(guān)的古詩(shī)詞有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？這本既適合碎片化閱讀，又適合閑暇時(shí)仔細(xì)品讀的蔬菜圖文小百科一定會(huì)讓你愛(ài)不釋手，絕對(duì)是休閑時(shí)光中的最佳選擇！

本書系統(tǒng)介紹了我國(guó)紅毛丹的發(fā)展歷史、生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)習(xí)性、主要品種(系)、種植技術(shù)及病蟲害防控等基本知識(shí)，既有國(guó)內(nèi)外研究成果與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也涵蓋了中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技人員在該領(lǐng)域的最新研究成果。

本書講述了風(fēng)景園林的概念及構(gòu)成、園林建設(shè)規(guī)劃與布局、園林土方工程施工、園林水工程及小品工程施工、園林綠化意義及綠地的構(gòu)成、園林綠化工程項(xiàng)目管理分析、園林綠化工程施工、園林植物的養(yǎng)護(hù)管理、園林樹木培育、園林植物病蟲害防治技術(shù)等十一章內(nèi)容。

本書追溯了牛油果的百年上位史：它與更新世時(shí)期的巨型食草動(dòng)物共同進(jìn)化；它被墨西哥的西班牙征服者欣然接納；它走向現(xiàn)代人的餐桌，成為水果中的“超級(jí)水果”。