《超級(jí)好玩的手工玩具》是書中緣獨(dú)家推出的金牌暢銷手工書!冻(jí)好玩的手工玩具》收錄了23款超級(jí)可愛又好玩的手工玩具,包括釣魚竿、陀螺、手提袋、高爾夫球、古裝人偶、球拍、存錢罐、響板和春夏秋冬應(yīng)季玩具等,這些玩具用家中隨手可得的廢舊報(bào)紙、牛奶盒、不用的飲料瓶、衛(wèi)生紙紙筒等物件就可以制作出來,材料唾手可得,制作方法也十分
《廚行天下:烹飪刀工(修訂版)》主要講述烹飪行業(yè)12種主要刀法,每種刀法配以3個(gè)精典菜例,并有與各種刀法相關(guān)的插圖。圖文并茂,具有較強(qiáng)的知識(shí)性,實(shí)用性,可讀性,趣味性。本書可作為職業(yè)廚師,烹飪培訓(xùn)班和烹飪愛好者的專業(yè)參考書。
羅伯特·清崎小時(shí)候算不上是個(gè)優(yōu)等生。這并不是因?yàn)樗俊皇撬麑W(xué)習(xí)的方式與學(xué)校老師們期望的方式不太一樣罷了。后來羅伯特找到了自己的導(dǎo)師——富爸爸,并通過他學(xué)到了金錢與投資的知識(shí)。日后的巨大成就讓羅伯特可以在40多歲的時(shí)候就退休并享受生活!陡话职指F爸爸少兒彩圖版》是羅伯特金錢與投資系列暢銷書的最新力作,不僅講述了羅伯特
本書從襁褓之中的新生兒開始講起,詳細(xì)介紹0~5歲每個(gè)月齡的寶寶發(fā)育狀況與性格特征、育兒要點(diǎn)、日常照顧方法、不適處理對(duì)策、輔食營養(yǎng)餐、生活技能培養(yǎng)方案、益智訓(xùn)練方案、早教啟蒙方案、親子游戲方法、潛能開發(fā)方案等內(nèi)容,可謂是面面俱到,實(shí)用有效,是新手爸媽的育兒早教指南寶典。
雖然目前市場(chǎng)上的育兒書籍?dāng)?shù)不勝數(shù),但是,作者研究?jī)和A(yù)防保健這一領(lǐng)域已經(jīng)20年,做媽媽也已經(jīng)11年,充分利用了作者的雙重角色,把這兩方面的知識(shí)很好地融合起來,根據(jù)自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)和育兒經(jīng)驗(yàn),按照孩子從出生到3歲的時(shí)間順序,把一些最科學(xué)、最實(shí)用的兒童保健知識(shí)以最生動(dòng)的方式告訴新爸爸、新媽媽,讓每一位讀這本書的父母都能從
《健身治病廣東湯》是《健身調(diào)理廣東湯》的姐妹篇。全書以中醫(yī)理論為指導(dǎo),以廣東地道的制作方法為特色,根據(jù)內(nèi)科、外科、婦科、兒科、男科、五官科、骨傷科等不同科別的常見病癥,配制出1500款既有食療作用又美味可口的湯譜,使讀者能根據(jù)自己身體狀況和康復(fù)需求正確選擇適合自己的食療湯品。
《西式烹調(diào)技術(shù)》作者劉海英、關(guān)新來自學(xué)校、企業(yè)(酒店)和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),具有豐富的教學(xué)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。書中介紹了初、中、高級(jí)西餐廚師必會(huì)的基礎(chǔ)烹飪技巧及相關(guān)的烹飪?cè)现R(shí)。通過深入淺出的講解并輔以圖示,直觀形象地將西式烹調(diào)知識(shí)展現(xiàn)出來。本書突出體現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)技能與企業(yè)崗位的相適應(yīng)性,以學(xué)校教學(xué)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)為主要訓(xùn)練形式
《中式烹調(diào)技術(shù)》根據(jù)中餐廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng),由淺入深地介紹了基本功菜肴、過油類菜肴、流質(zhì)芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、(火靠)汁菜肴、甜品菜肴、湯羹菜肴、涼制菜肴以及考級(jí)菜肴制作等,共10個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域44個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)通過學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)描述(包括學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、計(jì)劃與實(shí)施、評(píng)價(jià)反饋、知識(shí)鏈接等部分)
《中西面點(diǎn)技術(shù)》根據(jù)面點(diǎn)廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng),由淺入深地設(shè)置了冷水面團(tuán)品種制作、溫水面團(tuán)品種制作、熱水面團(tuán)品種制作、發(fā)酵面團(tuán)品種制作、油酥面團(tuán)品種制作、面包類產(chǎn)品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥類點(diǎn)心制作、蛋糕類產(chǎn)品制作、綜合品種練習(xí)等11個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域,36個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)及5個(gè)綜合品種練習(xí)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)通過學(xué)習(xí)
本研究的目的,一言以蔽之,就是從文化習(xí)俗的角度探索和記錄閩臺(tái)茶葉生產(chǎn)的源起、發(fā)展、概貌以及形成的文化基礎(chǔ)和種種民俗形態(tài)。茶類既多又為眾人所好,閩省又是中國茶文化發(fā)祥地之一,福建延伸出去的臺(tái)灣,在幾千年事茶飲茶的過程,又是茶俗傳承比較完整的區(qū)域,案頭卻缺乏比較全面介紹閩臺(tái)茶葉及其習(xí)俗和文化的書籍文獻(xiàn),更不要說以民俗學(xué)和人