現(xiàn)在人們困惑的是吃什么，怎么吃，怎樣才能吃出健康？上班族可能每天至少有一次在集體食堂用餐，吃的好壞直接關(guān)系上班族的健康�！吨袊�大鍋菜(涼菜卷)》作者李建國多年來潛心集體食堂大鍋菜的研究和實踐，從烹飪的技法、食譜的科學(xué)設(shè)計、營養(yǎng)素的合理搭配、投料的標(biāo)準(zhǔn)等諸多方面進行了長期的積累、總結(jié)，形成了一套完整的系列菜譜�！吨袊�大鍋

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：中式面點制作》面點有著長期演變過程，雖然它有著一系列復(fù)雜的工藝程序和紛繁的花樣品種，但我們可以在前人探討研究和整理的資料中找到并歸納出它的普遍規(guī)律，從而得出一般的結(jié)論。面點制作涉及許多自然科學(xué)的知識，例如：生物化學(xué)、食品化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等。因此，面點制作技術(shù)是一門多學(xué)科的烹飪工藝。面點具有廣泛的

武則天、金庸、張大干、孫中山、林語堂、胡適、蕭紅、毛澤東、周恩來、梅蘭芳、宋慶齡、鄧麗君……美食對于這些創(chuàng)造歷史的人而言，究竟意味著什么？在體味那些美食的同時，作者也試圖探幽名人的精神世界。因為她相信，[人如其食]。

每一個媽媽都希望自己的寶寶健康又聰明，那么，從現(xiàn)在開始，就要為寶寶的身體打下良好的基礎(chǔ)，讓寶寶永遠(yuǎn)領(lǐng)先一步!寶寶雖然處在幼齡階段，但對飲食的要求卻很高。在制作食物時，媽媽就要多花點兒心思了。如果您對營養(yǎng)學(xué)不了解或者不知道食物該怎樣烹飪，沒關(guān)系，這都不影響你為寶寶制作營養(yǎng)美食�！堵斆鲗殞毭牢恫妥馈芬呀�(jīng)為各位媽媽做了營養(yǎng)搭

為使青少年能健康地成長，為了給大家提供一個科學(xué)和健康的飲食幫助，我們特意編寫了《青少年成長餐桌》。本書共分健腦益智食譜、護眼明目食譜、提高免疫力食譜、開胃健脾食譜、考生食譜、增高食譜、增重食譜、男孩增強體能食譜、女孩經(jīng)期食譜等幾部分，全面系統(tǒng)地分析了青少年的生理狀況、營養(yǎng)需求，為青少年成長提供了豐富多樣的營養(yǎng)配餐食譜

精選350款菜品、湯飲及面點，滋養(yǎng)女人的每一個生理階段，不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能愉悅心情，滋補健體，讓你輕松成為美麗健康的女人。

當(dāng)今社會正處在一個急切需要"食補"的時期!人們的生活節(jié)奏越來越快，工作壓力越來越大，休息時間越來越少。為了節(jié)省時間，我們吃外賣，營養(yǎng)攝取越來越不均衡；身體出現(xiàn)了各種不適，使我們的身體越來越糟糕。特別是男性會面對更多的生活和工作壓力，使得男性朋友非常需要健康的營養(yǎng)，而健康的營養(yǎng)需要從食物中獲得，安全的食物出自自家的廚房，

七大類別，400款適合中老年人食用滋補菜式、湯飲、為中老年人提供全方位的營養(yǎng)配餐，提高生活質(zhì)量，健康飲食，盡享美味。

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們的生活水平普遍提高，孕產(chǎn)婦在營養(yǎng)補充上不再僅僅滿足于簡單地炒幾個愛吃的小菜。特別是各種飲食文化的交融，烹飪技術(shù)不斷進步的今天，合理用膳、均衡而全面的營養(yǎng)科學(xué)知識逐漸普及，孕產(chǎn)婦們更注重飲食的健康、科學(xué)�！对挟a(chǎn)婦美味餐桌》可以幫助孕產(chǎn)婦全面、充足地補充各種在孕產(chǎn)期需要的營養(yǎng)�！对挟a(chǎn)婦美味餐桌》

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