《能吃的歷史》是講述烹飪史的一冊,該書稿不僅介紹了食材、烹飪手段的演進(jìn)發(fā)展,講述了道道千占美食背后的故事及它們的做法,還講述了圍繞食禮、食俗、食德所發(fā)生的一串串歷史事件,更談及了何以從來沒有單純的名廚或美食家走入史冊。作者以輕松的話語,豐富的史料例證,著力展現(xiàn)出了一個色香味呼之欲出的美食人生。
《生活竅門一點通(升級版)》包括創(chuàng)意廚房、巧手家務(wù)、收納有方、創(chuàng)意家居、輕松購物五個部分,門類齊全,條目清晰,隨用隨查,方便可靠,是千家萬戶最實用的生活好幫手。
當(dāng)代人的生活節(jié)奏越來越快,工作的壓力也越來越大,很少有人能夠把很多的時間花在酒樓食肆,更多的人越來越注重和依賴家庭飲食。于是,各種小巧便捷的小家電廚具快速走進(jìn)了每個家庭。但是,吃什么怎么做的問題也隨之成為困惑。本叢書根據(jù)各種小家電廚具的特點,精選了簡單方便易學(xué)易懂的各種營養(yǎng)飯菜的做法,有針對性地指導(dǎo)人們輕松快樂地做出美
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始遠(yuǎn)離自家的廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節(jié)省買、洗、煮、燒、燉的時間,但同時,外出就餐也會帶來難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品,會給我們的身體埋下疾病的種子,某些無良商人還會以次充好,甚至用各種不能用于食品行業(yè)
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始遠(yuǎn)離自家的廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節(jié)省買、洗、煮、燒、燉的時間,但同時,外出就餐也會帶來難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品,會給我們的身體埋下疾病的種子,某些無良商人還會以次充好,甚至用各種不能用于食品行業(yè)的
美味菜肴 廚房竅門 營養(yǎng)貼士
中華飲食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各類飲食書籍、詩詞曲賦,也有代表商賈文化的酒肆飯莊和宮廷文化的宮廷菜肴。從菜系來說,魯、川、蘇、粵、浙、閩、湘、徽八大菜系聞名遐邇,除此之外,各類地方菜如東北菜、鄂菜、豫菜、贛菜、滇菜等等也極具特色,每一樣都讓人割舍不下。 《中華風(fēng)味美食(典藏版)》匯聚各地經(jīng)
想要逆轉(zhuǎn)肌膚時光嗎?你可以將自己的肌膚“凍齡”在最佳的狀態(tài)!怎么才能在30歲時還擁有20幾歲的肌膚呢?秘訣就在這本書里!這是一本年輕女孩最想要的美容書,是一本全天候24小時美容美學(xué)的實用寶典,按照你的作息時間來定制美容的生物美肌法則。作者非常細(xì)心地將美容、護(hù)理分解到全天24個小時,詳細(xì)講解每個小時里需要注意的護(hù)膚事項。
25歲對于一個愛美的女孩來說,無異于一道坎,大多數(shù)女孩的肌膚就是從2S歲開始,出現(xiàn)各種問題、顯現(xiàn)衰老征兆的?梢哉f,2S歲以后,女人的肌膚就要開始走下坡路了。而怎樣才能延緩肌膚衰老的步伐呢?這本書就要解決這個問題。這是一本小時全天候美容美學(xué)的實用寶典,按照你的作息時聞來定制美容的生物美肌法則。做到了其中的美麗法則就相當(dāng)
長期以來,泡菜成為韓民族飲食生活中獨特而必不可少的一項主要內(nèi)容,圍繞著泡菜的制作、保管、加工等生產(chǎn)活動,韓民族逐漸形成了富有濃郁的民族特色的泡菜文化!俄n國泡菜》在歸納、總結(jié)豐富的歷史資料的基礎(chǔ)上,對泡菜文化予以深入全面的解說:泡菜文化的概念界定;泡菜文化形成的背景和泡菜的起源;泡菜的分類及制作過程;泡菜與精神文化;泡