《廣府味道》主要內(nèi)容包括:味廣道遠——廣府飲食的追根溯源、活色生鮮——廣府菜肴的品格氣象、蛇蟲鼠蟻——歷久彌新的雜食情結(jié)、淡水濃情——沖滾煲燉的日常關(guān)切、鐘鼎遺味——世家豪門的美食傳奇、鑊聚人氣——粥粉面飯的世俗情懷等。
《潮州工夫茶話》主要內(nèi)容包括:工夫茶的含義、茶史篇、茶藝篇、茶道篇、茶葉篇、茶俗篇等。
你想知道德國人一年四季都吃些什么嗎?德國人的一日三餐跟我們有什么不一樣?德國飲食烹飪中有哪些最有特色的美味佳肴?德國人的飲食習慣與飲食禮儀跟我們有哪些不同?德國人的飲食觀念是不是也跟中國人一樣?當代德國的宗教節(jié)慶文化、民俗社會文化、旅游休閑文化又是如何與德國傳統(tǒng)飲食文化緊密地融合在一起的?飲食文化與德國人的民族性格特征
農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,是我國從城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變過程中的一個重大戰(zhàn)略問題。解決好這個問題,不僅直接關(guān)系到從根本上解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、民生問題,而且關(guān)系到工業(yè)化、城鎮(zhèn)化乃至整個現(xiàn)代化的健康發(fā)展。十七屆三中全會《決定》中繼續(xù)強調(diào)“引導農(nóng)民有序外出就業(yè)”的同時,特別提出“鼓勵農(nóng)民就近轉(zhuǎn)移就業(yè),扶持農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”。
《烹飪化學》簡述了食品成分在烹飪加工中的理化性質(zhì)和變化,把食品的物質(zhì)組成、物質(zhì)狀態(tài)和物質(zhì)變化與食品的加工工藝特性及色、香、味、型、質(zhì)等感官性能的關(guān)系聯(lián)系在一起,清晰地闡述了烹調(diào)加工中有關(guān)方法的科學原理、工藝條件和技術(shù)關(guān)鍵,對烹飪現(xiàn)象有較好的解釋和指導作用。同時,《烹飪化學》觀點新穎,取材豐富,內(nèi)容深入淺出,反映了食品科
《老年人休閑生活》由盧祥之、柳石明、葛儉、顧漢章編著,將老年生活中涉及的各個方面,諸如飲食營養(yǎng)、運動休閑、家庭急救、常見病防治、心理健康、居家安全、生活方式、合理用藥等知識,約請有關(guān)專家參編了“九九康壽大系”及“九九夕陽紅叢書”的部分內(nèi)容,就相關(guān)問題提供了解決方法,幫助老年人打造健康的生活方式,為老年人健康長壽、安享晚
本書從驪山的傳統(tǒng)美食切入,依序介紹了以臨潼為中心的八百里秦川別具一格的飲食風情,分析、闡釋了菜肴膳饌的歷史淵源和現(xiàn)狀,探索了貫穿與滲透中國飲食活動各個方面的最基本、最重要的規(guī)律與準則。
秋季陽氣收斂,食養(yǎng)貴在潤燥。且肺為嬌臟,對燥尤其敏感,故秋季使人易患干咳,痰很少或是很黏而難!以咯出。宜適當食用潤燥滋陰養(yǎng)肺的食物,如沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝、梨、葡萄、大棗、柑桔、柿子、蘿卜、荸薺、銀耳等。
味蕾之于感官的愉悅,就如同戀愛對于女人的重要性……
流行易逝,風格永存,找到適合自己風格,找到*自己的妝容和搭配,其實就找到了美麗的關(guān)鍵。 在本書中,大黃就是要幫大家找到適合自己的風格。本書邀請十一位普通女孩作為模特,以甜美可愛風、溫婉優(yōu)雅風、清麗自然風、中性帥氣風、性感嫵媚風、摩登都市風、簡約知性風、青春活力風、街頭時尚風、高貴典雅風十個風格方向來分別介紹造型要點和化