青少年愛科學(xué)·走進(jìn)科普大探索 別小看了這些知識(shí)

四季分明的北歐，每個(gè)季節(jié)有不同的布作情緒，不論是舒適溫暖的大自然花葉、雪地里的童話故事還是簡(jiǎn)約線條勾勒的利落表情都各自精采，共通之處在于同樣都講究將設(shè)計(jì)感不著痕跡地融入在生活布作中，看似簡(jiǎn)單卻極富設(shè)計(jì)感，既實(shí)用又耐看。北歐風(fēng)的熱潮不斷，其鮮明的視覺印象和純樸簡(jiǎn)約的風(fēng)格，讓布作百看不膩、歷久彌新。北歐風(fēng)布作是布藝玩家們一

《巧手媽咪教你做——寶貝最愛的95款布藝小物》以幼兒園與小學(xué)生使用的小物件為主，介紹了書包、便當(dāng)包、背包、口罩等95款布藝小物的制作方法，每一件都非�？蓯�。書中作品以實(shí)物照片搭配步驟圖的形式進(jìn)行了詳細(xì)的講解，材料易備、方法簡(jiǎn)單，同時(shí)附有原大紙樣，使制作更加方便。快來親手為孩子們制作一些可愛的布藝

《DIY夢(mèng)幻娃娃屋》是一本教你制作、布置微縮場(chǎng)景娃娃屋的圖書。娃娃屋內(nèi)的家具、配件絕大部分都可以自制。牙膏蓋可以做臺(tái)燈、小珠子可以做香水瓶、果凍盒可以做時(shí)鐘，生活中隨手可得的東西，如喝完飲料的瓶蓋、吸管、小發(fā)飾、扭蛋、可愛貼紙等都能派上用場(chǎng)。

《自己動(dòng)手做配飾》由張建平、吉黎編著，主要介紹了利用身邊容易找到的一些材料，甚至是采用廢棄或廢舊的材料，制作耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鏈和戒指等在人們臼常生活中經(jīng)常佩戴的配飾�！蹲约簞�(dòng)手做配飾》一書中有十九個(gè)首飾案例，都貼近生活，即學(xué)即用到生活中。每個(gè)案例開頭都有一段簡(jiǎn)短的獨(dú)白，將讀者帶入制作的一種心境，案例中每個(gè)步驟都有對(duì)應(yīng)的圖

本書是中職烹飪專業(yè)的專業(yè)課教材之一，旨在提高學(xué)生對(duì)各種原料加工技術(shù)上的認(rèn)識(shí)和掌握，提高對(duì)原料的加工水平。本書所講授的內(nèi)容，是烹飪專業(yè)不可缺少的重要組成部分，全書從不同原料的初加工技術(shù)入手，到干貨原料的漲發(fā)以及烹飪中對(duì)配菜的要求，進(jìn)行了詳細(xì)的綜述。對(duì)初學(xué)者來說，由易到難、由簡(jiǎn)到繁、循序漸進(jìn)、逐步掌握，是學(xué)生全面了解和掌握

本書不是一本菜譜，除了原料，做法等技術(shù)性的內(nèi)容外，更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的趣聞?shì)W事，心情文字�！断聫N記（Ⅲ）》寫的是一些家�！靶〔恕�，卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。

《西餐冷菜廚房》既有課堂實(shí)訓(xùn)檢測(cè)，又有課后拓展訓(xùn)練和知識(shí)鏈接。全書條理清晰，內(nèi)容專業(yè)、實(shí)用、嚴(yán)謹(jǐn)，既適合作為職業(yè)院校餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)教材，又可以作為西餐培訓(xùn)教材和西餐愛好者的自學(xué)用書�！段鞑屠洳藦N房》共分為七個(gè)項(xiàng)目，包括緒論、冷調(diào)味汁、一般沙拉菜肴、組合沙拉菜肴、一般開胃菜肴、組合開胃菜肴和酒會(huì)小吃。每個(gè)項(xiàng)目又分

楊立敏主編的《海珍食話(珍藏版)》洋溢著海洋的氣息，記錄了人類與海洋的每一次邂逅，同時(shí)也凝聚了作者和出版工作者的真誠與執(zhí)著。文化的魅力在于一種雋永的美感，一種不經(jīng)意間受其浸染的魔力，飽覽《海珍食話(珍藏版)》，你可能會(huì)有些許的感動(dòng)，會(huì)有意想不到的收獲。

本書主要內(nèi)容包括：佛山飲食文化的形成與演講；佛山飲食的特色與創(chuàng)新；佛山民間食俗；品味佛山粵菜；風(fēng)味小吃等。