最重要的是健康的生活，這才是美麗的秘訣、“愛”是最好的化妝品、追求天然與精神之美、純素食的100％有機生活、鐘愛彩妝的巴黎女人披露美麗秘訣、均衡的飲食生活是美麗的秘訣、有張有弛，美麗的秘訣、巴黎姐妹真實的美容生活、喜歡充滿原創(chuàng)感的化妝品、堅持合理運動與有機生活的達(dá)人。

中國著名烹飪大師、營養(yǎng)專家以綠色健康、營養(yǎng)科學(xué)、家常易做為主題，為家庭精心打造的全新版實用居家烹飪手冊。九大類經(jīng)典美食、350余款精選菜例，帶您步入家庭烹飪的百花園。菜肴選料廣泛、南北皆宜，步步圖解、易學(xué)易懂，營養(yǎng)搭配、科學(xué)健康，烹飪筆記、變化多多。

近年來，我國經(jīng)濟及旅游餐飲業(yè)迅速發(fā)展，人民生活水平日益提高，其基本膳食結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生了很大變化，越來越多的人崇尚健康飲食，因此，綠色食品、無公害食品越發(fā)成為當(dāng)代人膳食原料的首選。為普及教育，從應(yīng)用性出發(fā)，《高職教材食品原料學(xué)》編寫組成員結(jié)合個人多年工作及教學(xué)經(jīng)驗，精選相關(guān)材料，完成《食品原料學(xué)》教材的編寫。本教材為普通

《飲酒史話》講述了*國悠久的釀酒業(yè)歷史，從酒的產(chǎn)生說起，直至各 民族千姿百態(tài)的飲酒習(xí)俗，再以民風(fēng)酒俗作為切入點，從綺麗多姿的酒文化 中，品味出其豐富多彩的內(nèi)涵和無限生動的表現(xiàn)形式，從中了解到*國社會 的政治、經(jīng)濟、文化等各個方面�！讹嬀剖吩挕犯嬖V我們：酒在民風(fēng)民俗中 是一種中心物質(zhì)，可謂無酒不成禮，無酒不成俗，

本書根據(jù)中老年人的生理需求和飲食原則提供了健康素菜、營養(yǎng)葷菜、滋補湯羹。同時，還針對高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中老年性癡呆癥、骨質(zhì)疏松、便秘、癌癥腫瘤、腎病綜合征等中老年常見疾病提供相應(yīng)的具有食療功能的食譜。

本書是一本帶有追問、自剖、懺悔、既顛覆又具建設(shè)性的亞學(xué)術(shù)著作。作者經(jīng)由獨特、幽微的美食文化，來梳理和解讀中國的母文化和國民性，為中國人的文化認(rèn)知提供了一個新的視角。作者的追溯、論證及結(jié)論頗具警示意味：中國口腔文化對味覺的片面追逐，導(dǎo)致了中國人的饑民心理、饑民人格、現(xiàn)世感和身體化生存，并形成了和他人、環(huán)境、信仰以及自我的

食有三品：上品會吃，中品好吃，下品能吃。能吃無非肚大，好吃不過老饕，會吃則極復(fù)雜，能品其美惡，明其所以，調(diào)和眾味，配備得宜，借鑒他家所長，化為己有，自成系統(tǒng)，乃上品之上者，算得上真正的美食家。要達(dá)到這個境界，就不是僅靠技藝所能就，最重要的是一個文化問題。高明的烹飪大師達(dá)此境界者，恐怕微乎其微；文人達(dá)此境界者較多較易，這

嬰幼兒時期是人一生中一個快速成長的高峰期，是大腦發(fā)育和免疫機制建立的關(guān)鍵期，這一階段的飲食營養(yǎng)，其重要性毋庸置疑�！秼胗變籂I養(yǎng)美食》闡述了嬰幼兒在不同生長發(fā)育階段的飲食特點、飲食原則及所需要的營養(yǎng)素種類、需要量、補充來源等。我們還根據(jù)營養(yǎng)素的配餐源，科學(xué)、系統(tǒng)、全面地調(diào)配嬰幼兒的營養(yǎng)食譜，且每道食譜都配有高質(zhì)感的精美實

本書介紹了我國民間工藝美術(shù)概況、特色手工藝品的制作、我國特色手工藝品簡介、色彩搭配知識、如何開發(fā)農(nóng)村手工藝品市場等內(nèi)容。

如果恕經(jīng)常為每天做什么菜而煩惱，為不知如何搭配營養(yǎng)而困惑，不妨看看這套由美食營養(yǎng)專家精心指導(dǎo)及推薦的《健康餐桌》系列叢書�！督】挡妥馈废盗袇矔�，精選的菜譜很有特色，一是所選多為全國普及率最高、深受大眾喜愛的菜肴；二是將最簡單易行的烹飪技巧與最經(jīng)濟營養(yǎng)的食材組合起來，適合普通老百姓居家使用；三是美味與營養(yǎng)結(jié)合緊密，既滿足