美食新天地、清爽去火菜在這里，王文等的《清爽去火菜》中收集了蝦油萵苣絲、老醋蟄頭、冰爽苦瓜、三絲魚皮、涼拌白菜絲、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、姜汁菠菜、熗雙耳、蒜泥腰花、溫拌海參、涼拌茼蒿等菜的做法。

如何利用現(xiàn)有的農(nóng)家資源優(yōu)勢發(fā)家致富是本書的立意。圍繞這個中心，我們從理財思想談起，在樹立了正確的理財理念之后，再陸續(xù)地介紹理財?shù)木唧w觀點和方法。在敘述完這部分內(nèi)容后，接著從農(nóng)家資金的結(jié)構(gòu)開始，因為，要當(dāng)家，就要掌握資金，要掌握資金就要先理清資金的總體情況。然后，再介紹如何投資，從哪里籌集資金，如何降低成本，如何銷售農(nóng)產(chǎn)

隨著女性收入的提高，“新媳婦”逐漸成為家庭生活的主力，她們的薪水占了家庭收入的半壁江山，她們的社會地位也絕不遜于自己的另一半，然而，她們上有老下有小，中間有老公，在職場和家庭之間奔波的她們，不僅是忙碌的夾薪族，還是辛苦的“新媳婦”。那么，如何能夠讓自己的生活越來越輕松，如何能夠讓自己的家庭越來越幸福（幸福家庭的基礎(chǔ)，是

燒、燜、燴是烹調(diào)技藝中常用的烹調(diào)方法，也是廣大家庭日常飲食中較常用的烹調(diào)方法，適用于制作各種不同原料的菜肴，其成菜色澤光亮，口味醇厚鮮香，重要的是用這三種方法制做出來的菜肴更營養(yǎng)，所以深受人們的喜愛。《燒燜燴》圖文并茂，以簡潔的文字、形象的圖片，對燒、燜、燴的烹調(diào)方法、用料選材、烹飪步驟及火候控制都做了詳細(xì)的介紹，并精

蒸、煮、燉都是有著悠久歷史的烹飪方法。傳說三千多年前的商朝名相伊尹，就曾運用蒸法，做出“熟而不爛，甘而不濃，淡而不薄，肥而不膩”的美味。 《蒸煮燉》通俗易懂，圖文并茂，為所有的初學(xué)者和想做出美味菜肴的朋友提供了很好的樣板和教材。各種蒸、煮、燉的方法，比方說清蒸、粉蒸、旱蒸等各種蒸法，都有很詳細(xì)的介紹。蒸、煮、燉根據(jù)材

炒是基本的烹調(diào)技術(shù)，也是現(xiàn)在應(yīng)用范圍非常廣的烹調(diào)方法之一。而其中快速油烹也叫做爆，加淀粉急火陜炒則又可稱為熘。《炒·爆·熘》簡單明了，圖文并茂，通過形象生動的講解將各種“炒”出來的美味一一呈現(xiàn)在您的面前，教您做出營養(yǎng)、健康而又美味的各式炒菜。書中包含了肉類、禽蛋、水產(chǎn)、青菜、瓜果、主食等各類常見菜肴的炒法，其中的小訣竅

程俊峰、王有邦主編的《菜點酒水知識》旨在幫助餐飲業(yè)從業(yè)人員提高基本素質(zhì)修養(yǎng)和服務(wù)水平，了解并掌握有關(guān)中國菜、外國菜、中西各式面點和小吃、中外名酒和飲料等相關(guān)業(yè)務(wù)知識，對于提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量非常有幫助，也是非常必要的。本書博采眾家之長，在編寫體例上有一定的創(chuàng)新，知識性和趣味性大大增強(qiáng)。每章以“引例”導(dǎo)入，選取契合本章

《我們都愛玩發(fā)型》是美發(fā)甜心黃申Kleif的變發(fā)秘笈處女作。本書延續(xù)了Kleif在網(wǎng)絡(luò)上最受歡迎視頻的一貫風(fēng)格，超級簡單實用。而且書后還附贈Kleif原創(chuàng)發(fā)型指導(dǎo)DVD一張！讓你輕松跟著學(xué)！我們總是發(fā)愁頭發(fā)不好弄。人都說美麗從頭開始，改變發(fā)型是最容易瞬間讓你變身的訣竅。但是做頭發(fā)又不像化妝，化錯了可以卸掉重化。這一剪子

《廣府味道》主要內(nèi)容包括：味廣道遠(yuǎn)——廣府飲食的追根溯源、活色生鮮——廣府菜肴的品格氣象、蛇蟲鼠蟻——歷久彌新的雜食情結(jié)、淡水濃情——沖滾煲燉的日常關(guān)切、鐘鼎遺味——世家豪門的美食傳奇、鑊聚人氣——粥粉面飯的世俗情懷等。

《潮州工夫茶話》主要內(nèi)容包括：工夫茶的含義、茶史篇、茶藝篇、茶道篇、茶葉篇、茶俗篇等。