從0開始學(xué)化妝
酒菜
本書系作者歷經(jīng)10年嘔心之作,介紹了中華傳統(tǒng)美食之淵源溯流及制作方法,文筆雅致,如數(shù)家珍,配以冰心、啟功、季羨林、張岱年、任繼愈、湯一介、史樹青、王朝聞、朱家溍、溥任、劉海粟、李可染、歐陽中石、柴澤民、張?jiān)屎、舒乙、丁聰、齊良遲等學(xué)界泰斗及名家宿耆為之題字題簽,圖文并茂,滿卷書香。
本書分為飲食常識(shí)、家居常識(shí)兩部分,內(nèi)容包括:合理飲食的建議、天然食物的營養(yǎng)成分及功效、美食的烹飪、如何保持服裝整潔、生活小竅門等。
《中國茶文化》不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發(fā)展的歷史過程,而且從哲學(xué)層面論述了其由技而藝,由藝而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特點(diǎn)和思想。出版以來受到廣大讀者歡迎,連印數(shù)版,被讀者稱為茶道、茶藝、茶文化入門的基本讀物和中國茶文化的理論性著作。
《烹飪工藝美術(shù)(第2版)(烹飪專業(yè))/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書》共分為八個(gè)單元:烹飪工藝美術(shù)概述、烹飪色彩、烹飪?cè)煨蛨D案、烹飪圖案的寫生與創(chuàng)作、烹飪圖案形式美法則、烹飪菜點(diǎn)的造型與拼擺、烹飪綜合造型藝術(shù)和烹飪藝術(shù)造型賞析等!杜腼児に嚸佬g(shù)(第2版)(烹飪專業(yè))/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書》吸納了當(dāng)
本書內(nèi)容包括茶的歷史,茶類和名茶,茶的營養(yǎng)和藥用成分,茶葉品質(zhì)的識(shí)別,茶的貯存和保鮮,茶的沖泡,飲茶與健康以及飲茶習(xí)俗八個(gè)部分。
本書是一本專門介紹冬季養(yǎng)生保健菜的菜譜書。書中精選了400款適宜冬季養(yǎng)生保健的營養(yǎng)美味菜肴,以簡潔的文字對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)及制作中需要注意的問題均作了具體的介紹。本書內(nèi)容豐富,科學(xué)實(shí)用,是集食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療于一體的菜譜書,非常適合廣大家庭使用。
本書是一本專門介紹春季養(yǎng)生保健菜的菜譜書。書中精選了400款適宜春季養(yǎng)生保健的營養(yǎng)美味菜肴,以簡潔的文字對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)及制作中需要注意的問題均作了具體的介紹。本書內(nèi)容豐富,科學(xué)實(shí)用,是集食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療于一體的菜譜書,非常適合廣大家庭使用。
這是一本專門介紹四季如何調(diào)養(yǎng)的菜譜書。書中強(qiáng)調(diào)根據(jù)一年四季氣候更迭的特點(diǎn),選擇不同的食物,并精選了菜譜、湯譜近500例,供尋常百姓在不同季節(jié)進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。本書內(nèi)容豐富,科學(xué)實(shí)用,非常適合大眾養(yǎng)生的需求。