《五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教學用書:旅游景區(qū)服務與管理(第2版)》共11單元,主要內容包括:旅游景區(qū)概述、旅游景區(qū)接待服務、旅游景區(qū)解說服務、旅游景區(qū)食宿服務、旅游景區(qū)娛樂和購物服務、旅游景區(qū)產品管理、旅游景區(qū)游客行為管理、旅游景區(qū)營銷管理、旅游景區(qū)人力資源管理、旅游景區(qū)設施設備管理和旅游景區(qū)安全管理。本書
旅游電子商務是一門實踐性很強的新學科,在實踐中發(fā)展迅速。作者本著深入實踐,在實踐中歸納、總結、創(chuàng)新,并在創(chuàng)新中指導實踐這個思路,對旅游電子商務進行了多年研究,《高等院校旅游管理專業(yè)系列教材:旅游電子商務(第2版)》是作者多年來在旅游電子商務方向教學、研究和實踐的積累。書中借鑒了國內外同行的研究成果,引用了大量旅游電子商
《省級精品課程教材:旅游學概論》旨在適應應用型本科學校學生的課程教學需要,力圖做到一方面向學生介紹旅游學必要的理論及其發(fā)展并力求用新數(shù)據(jù)、新理論來闡述相關理論,一方面又清楚地介紹旅游業(yè)及其發(fā)展現(xiàn)狀,從而較為完整地勾畫出整個旅游產業(yè),盡力為學生提供盡可能多的旅游發(fā)展資料。
《旅游美學(第2版)》是以旅游審美活動為其特定研究對象的一門學科。旅游美學源自美學,是美學的分支。旅游美學是以旅游審美對象(即旅游者的觀賞對象)、旅游審美主體(即旅游者)為其研究對象,分析旅游活動中的各種審美關系,特別是人與人之間的關系,從中總結其規(guī)律性的一門學科。 旅游美學有別于傳統(tǒng)的美學。它多以實踐為出發(fā)點,注重
《高職旅游類精品教材:旅游心理學》在注重內容先進性、實用性的同時,也確保了旅游心理學基礎知識的完整性和科學性,表述上盡可能地按照工作任務流程進行“理論聯(lián)系實際”通過大量案例和實訓題強化!提高學生的職業(yè)心理素質。《高職旅游類精品教材:旅游心理學》共三篇分為11章。除緒論外,內容包括:旅游者的行為模式、影響旅游者行為的個體
《高等院校旅游專業(yè)系列教材:旅游文化學》不僅從理論上梳理了近年來中國旅游界對“旅游文化”諸課題的研究,從一個新的視角詮釋了旅游文化學所涉及的一系列問題,而且集聚其多年的教學心得和結晶,對旅游文化資源重新歸類點評。本書共分十一章分別是:緒論、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化現(xiàn)象、旅游對接待地社會文化的影響、文學藝術資
本書主要介紹航空公司運行控制工作方法和程序。全書內容分為三大部分:第一部分運行控制組織體系,包括航空公司運行合格審定、運行控制中心組織機構、運行計劃管理等;第二部分運行條件分析方法,包括飛行性能、航空氣象、航行情報、飛機適航、機組和空中交通管制等;第三部分運行控制工作程序,包括簽派放行、飛行監(jiān)控、應急反應和通信方法等。
土著知識旅游研究在系統(tǒng)梳理土著與土著知識的基礎上,界定了土著知識旅游的概念及其主要特質,分析論證了土著知識作為旅游資源的可行性和價值,并對此進行了符號學解讀;從供給角度研究了土著知識旅游資源的內涵,并對其特點、分類、調查和價值評估方法以及產品轉換模式和類型作了研究;從需求角度分析了土著知識旅游者的范疇,并對阻礙因
《高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材:中國主要旅游客源國與目的地國概況(第2版)(清華版)》適應了“十二五”中國旅游業(yè)發(fā)展的新需求,也滿足了教育部學科專業(yè)調整方案和高校教材建設目標的要求。本書在編寫過程中,選擇了2010年中國28個主要客源國和目的地國進行論述,體現(xiàn)了我國旅游業(yè)“全面發(fā)展國內旅游、積極發(fā)展入境旅游、有序
隨著我國經濟社會的不斷發(fā)展和對外開放進一步加大,在旅游業(yè)快速發(fā)展的環(huán)境下,我國旅行社業(yè)將面臨前所未有的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。為了推進我國旅行社經營與管理水平,急需培養(yǎng)合格的旅行社從業(yè)人員。我們根據(jù)多年來的教學和企業(yè)工作的實際經驗,在汲取國內外相關研究和實踐成果的基礎上編成《高等院校旅游專業(yè)應用型系列規(guī)劃教材:旅行社經營與管理