服裝畫是進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的基本手段和工具。本教材立足于現(xiàn)代服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)和國內(nèi)外對設(shè)計(jì)人才的需求，根據(jù)企業(yè)對設(shè)計(jì)人員實(shí)際能力的要求，從服裝的基本概念入手，以服裝人體的訓(xùn)練為起點(diǎn)，突出服裝畫在造型和平面款式上的表達(dá)優(yōu)勢，結(jié)合服裝效果表達(dá)和計(jì)算機(jī)輔助繪畫表達(dá)，并介紹了服裝畫的各種表現(xiàn)風(fēng)格和使用工具，形成了一個(gè)完整的訓(xùn)練體系。本書

本書介紹了果蔬花卉原料的物理和化學(xué)特性、提取的物質(zhì)的種類和特點(diǎn)、常用的提取技術(shù)的原理和操作技術(shù)，從果品、蔬菜、觀賞植物和藥食同源類產(chǎn)品四個(gè)方面論述了色素、果膠、多糖、油類物質(zhì)和功能性物質(zhì)的提取方法、工藝流程和操作技術(shù)，內(nèi)容翔實(shí)，實(shí)用性強(qiáng)。本書可供從事果蔬花卉深加工的企業(yè)、高等及大專院校和科研院所的專業(yè)人員閱讀和參考。

本書是全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)重點(diǎn)課題成果系列教材、全國餐飲職業(yè)教育創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)十三五規(guī)劃教材。本書包括緒論、食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全基本操作規(guī)范、食品安全法律及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范四個(gè)部分，共七個(gè)項(xiàng)目三十個(gè)任務(wù)。附錄中還提供了豐富的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識(shí)題庫。本書可作為烹飪類及食品類等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生教材，

無印風(fēng)女孩用自己擅長的方式把生活記錄下來，有文具，有故事，有插圖，有手作，還有心靈語錄。。

已故的現(xiàn)代傳奇時(shí)裝設(shè)計(jì)師們滔滔不絕地談?wù)撋�活、設(shè)計(jì)和靈感Vionnet,Chanel,Dior,SaintLaurent,McQueen這些名字闡釋了什么是高級(jí)定制時(shí)裝。即使他們已故許久，但對時(shí)尚的影響仍是深遠(yuǎn)的。在對這些大師的原話進(jìn)行匯編時(shí)，《時(shí)裝的自白》提供了一個(gè)獨(dú)特而深入的視角讓我們更好地去了解這些時(shí)尚偶像。 帕

《時(shí)尚的受害者》是一本另類時(shí)尚史，講述的是關(guān)于時(shí)尚如何致命的故事。探討了時(shí)尚如何通過浸出化學(xué)毒素、傳染疾病、造成事故（包括火災(zāi)和糾纏）折磨那些制作它們、穿著它們的人們。不論是意外的還是有意的，時(shí)尚已經(jīng)成了歷史上導(dǎo)致死亡、疾病和瘋狂的原因。這些披裹著時(shí)尚外衣的致命武器，包括令人窒息的裙襯、染了汞的帽子等一些表面無害的物品

本書介紹了作者精心研制的83款飲料配方，每一款飲料既有益健康，又兼顧了味美色香。書中所有的飲料制作步驟都配有精美的圖片，制作步驟簡潔易懂，一學(xué)即會(huì)。讓我們一起來品嘗一下，不含合成香料和白糖的碳酸飲料，真正有益健康的果蔬飲品吧！

市面上的乳制品雖然品種眾多，琳瑯滿目，但從營養(yǎng)和健康的角度來說，其中真正適合兒童的產(chǎn)品屈指可數(shù)。相對商家不遺余力地宣傳，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜橹破分�識(shí)普及卻相對較少。本書分為六章，詳細(xì)介紹了牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品的營養(yǎng)價(jià)值、常見種類，通過大量的圖片案例詳細(xì)介紹了不同乳制品的選購策略。閱讀本書你可以了解：寶寶多大可以喝牛奶

食品分析與檢驗(yàn)（第二版）分為14章，包括食品分析與檢驗(yàn)簡介、食品分析與檢驗(yàn)的基本知識(shí)、食品的感官檢驗(yàn)法、食品的物理檢驗(yàn)法、水分及相關(guān)指標(biāo)的測定、灰分及部分礦物元素的測定、酸度及有機(jī)酸的測定、脂類及相關(guān)指標(biāo)的測定、碳水化合物的測定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測定、維生素的測定、食品添加劑的測定、食品中有毒有害物質(zhì)的測定、現(xiàn)代食品分

這本書從木制品的表面預(yù)處理開始，以表面處理劑的選擇和使用為核心，直至處理劑的移除與修復(fù)，介紹了木制品表面處理的完整流程，重點(diǎn)介紹了各種化學(xué)處理劑及其物理、化學(xué)特性，并將其使用方法穿插其中，是一本木工表面處理的必備工具書。