本書是一本介紹各種醬菜的食譜。本書精選多款經(jīng)典美味的醬汁、醬料料理進(jìn)行制作，并全步驟圖示，食材易得，簡單易學(xué)，化繁為簡，其中有久負(fù)盛名的傳統(tǒng)菜，也有流傳廣泛的創(chuàng)新菜，且南北東西風(fēng)味兼顧，并以簡潔的文字、對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法以及個(gè)別菜肴的上桌注意事項(xiàng)、品嘗注意事項(xiàng)等，均做了具體的說明和闡述。本書能滿足想吃醬菜的

《海洋食品加工應(yīng)用技術(shù)/海南熱帶海洋學(xué)院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材》介紹了各類海洋食品加工的相關(guān)技術(shù)，突出應(yīng)用這一主題，為學(xué)生提供理論學(xué)習(xí)的材料，為生產(chǎn)者提供直接的技術(shù)支持。內(nèi)容包括即食海洋休閑食品加工、海產(chǎn)罐頭食品加工、海洋凍制品加工、海洋干制食品加工、發(fā)酵海洋食品加工、海洋藻類食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技

作者有較高的文字功底，對(duì)于動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究，有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)，可供參考。作者有較高的文字功底，對(duì)于動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)，可供參考。作者有較高的文字功底，對(duì)于動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)，可供參考。

《木材加工裝備實(shí)驗(yàn)/高等院校木材科學(xué)與工程專業(yè)規(guī)劃教材》包括緒論和20個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。緒論部分簡要介紹了木材加工裝備實(shí)驗(yàn)的目的、主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)過程要求和實(shí)驗(yàn)方法等。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要介紹了20個(gè)木材加工裝備方面的實(shí)驗(yàn)，涉及木工鋸機(jī)、木工刨床、木工銑床、木工鉆床、木工榫槽機(jī)、木工車床、旋切機(jī)、封邊機(jī)、砂光機(jī)、壓機(jī)、木工加工中心

這是一本為軍人軍屬軍迷量身打造的日歷，由知名軍旅公眾號(hào)一號(hào)哨位聯(lián)合制作。每撕一頁日歷，就像是站了一班崗。這本日歷每天設(shè)置一個(gè)口令，配以精彩的勵(lì)志格言，由讀者填寫回令，喚起生活的儀式感，軍旅味十足。曾經(jīng)有人帶著它荒漠駐訓(xùn)，有人帶著它遠(yuǎn)洋護(hù)航，有人把它帶到了海拔4500米的邊防一線，有人把它擺在床頭，每天記錄著等待與重逢的

本書詳細(xì)介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設(shè)及獲獎(jiǎng)情況；酒莊獨(dú)特的風(fēng)土條件，代表產(chǎn)品的品鑒及配菜指南，葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點(diǎn)；以酒莊莊主、釀酒師等關(guān)鍵人物作為重要內(nèi)容，挖掘酒莊的靈魂及個(gè)性所在；用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過視覺沖擊力，把更多的人吸引到這些聲

張敏主編的《薯類吃個(gè)明白》分為四個(gè)部分。*部分撕名牌，認(rèn)識(shí)薯類；第二部分直播間，介紹薯類的營養(yǎng)價(jià)值、加工知識(shí)、選購方法和儲(chǔ)藏方法知識(shí)；第三部分開講了：吃個(gè)明白，介紹各種薯類如何食用的知識(shí)；第四部分熱知識(shí)、冷知識(shí)，針對(duì)日常生活中與薯類相關(guān)的一些疑問進(jìn)行解答。書中收錄了馬鈴薯、番薯、木薯、山藥、芋頭、豆薯、洋姜、魔芋、雪蓮

尹軍峰主編的《茶吃個(gè)明白》一書主要分為4個(gè)章節(jié)。講解了一下內(nèi)容：一是六大茶類及其發(fā)展歷史，重點(diǎn)介紹六大茶類分類、形成歷史及其分類標(biāo)準(zhǔn)等；二是講解主要茶葉種類與健康營養(yǎng)成分。重點(diǎn)介紹六大茶類的主要產(chǎn)品分類，以及典型種類與特殊產(chǎn)品的主要健康與營養(yǎng)成分；三是不同人群的茶葉適宜性，重點(diǎn)介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群，以及不同人

郭順堂主編的《堅(jiān)果吃個(gè)明白》以核桃、榛子、杏仁、腰果、松子、板栗、夏威夷果、白果、扁桃仁、鮑魚果、碧根果、山核桃、香榧、橡子、開心果、葵花籽、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子、芡實(shí)這21位堅(jiān)果家族的成員為主角，用簡單明了的語言分別從撕名牌：認(rèn)識(shí)堅(jiān)果直播間：堅(jiān)果在線開講了：吃個(gè)明白熱知識(shí)、冷知識(shí)等幾個(gè)板塊介紹堅(jiān)果。先在撕名牌板

本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲(chǔ)保管、品嘗藝術(shù)以及茶類在境內(nèi)外的營銷狀況，包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門、香飄四海葆聲譽(yù)、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩等篇章，集資料性、科學(xué)性、實(shí)用性和趣味性的烏龍茶著作。