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本書特色： 1關(guān)于面包你一定要知道的：14項(xiàng)基本材料x?6種整形手法x?9款基礎(chǔ)面團(tuán)x?3種熱門奶醬x?48種經(jīng)典面包x?17道精致糕點(diǎn)x?51則專有名詞解析。 2圖像化剖析食材，詳解面粉成分、酵母種類及工作原理，讓美食回歸科學(xué)。 3分步講解操作流程，詳述重點(diǎn)難點(diǎn)，特殊手法及制作訣竅，幫你輕松通關(guān)，體會(huì)手作面包的

《跟老婆一起帶孩子》中涵蓋了新手奶爸在第一年可能會(huì)遇到的種種問(wèn)題。一共12章，從每個(gè)月齡階段講述了如何照顧寶寶（0—1歲）、和寶寶一起玩耍、交流以及建立親子感情的育兒建議和理念。 《跟老婆一起帶孩子》旨在服務(wù)各位新手奶爸，幫助大家掌握一些必要的育兒技巧和知識(shí)，給新手奶爸提供養(yǎng)育小孩的絕佳方式。其中大多數(shù)的育兒建議和指

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本書是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書。在三個(gè)主要部分的內(nèi)容之前的開(kāi)篇，主要講述了日本茶道的六個(gè)要點(diǎn)，以及番茶在日本民眾日常生活的重要作用。這是了解日本茶深?yuàn)W世界的重要部分。其后的第一部分，呈現(xiàn)了日本茶的主要分類、產(chǎn)地，和極具日本特色的名店介紹、推薦的日本茗茶。讀者從中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番

本書記錄了作者山田奈美7年來(lái)的山居生活的日常。作者一家三口怡然自得于山居田園生活，與花草鳥(niǎo)木一同生息起落，動(dòng)手栽植作物、烹煮山野蔬食，并與大地苔蘚蕨共舞，在凡間俗世里尋求生命的悸動(dòng)。

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