“老年服務(wù)與管理概論”是老年服務(wù)與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課和必修課。本教材分為三個學(xué)習(xí)單元八個項目，首先介紹了老年服務(wù)與管理專業(yè)的興起與概述；再次從老年健康服務(wù)、老年生活服務(wù)、老齡化社會、老齡產(chǎn)業(yè)等方面介紹了老年服務(wù)與管理的內(nèi)容；后介紹了國內(nèi)外老年服務(wù)與管理的現(xiàn)狀與發(fā)展。本教材既可作為職業(yè)院校老年服務(wù)與管理專業(yè)教材，也可作為社

輕斷食是近年來比較流行的飲食減肥方法，它與我們常說的節(jié)食減肥是不同的，它的特點是每周5天保持正常飲食，剩下2天稍加控制飲食的理念，因為其比較符合自然飲食狀態(tài)，而且沒有太大的限制，所以受到很多人的歡迎。要想讓輕斷食減肥法發(fā)揮更大的作用，就一定要科學(xué)、安全，讓營養(yǎng)專家來為大家進行指導(dǎo)吧。本書就將輕斷食的具體執(zhí)行方法教給你，

本書根據(jù)6個月~3歲寶寶的營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點，詳解輔食添加的原則和方法，同時精選200余款寶寶輔食食譜，配以詳細(xì)的制作過程圖，幫助新手父母成為寶寶的輔食達(dá)人，讓寶寶輔食吃得好，身體長得壯。

與傳統(tǒng)的輔食食譜書相比，《媽媽這樣做，寶寶超愛吃》中的食譜都配有高清制作視頻，通過掃描二維碼，就可以觀看相關(guān)輔食的制作視頻，簡單易學(xué)，一看就會，不僅適用于年輕父母，也適用于照看孩子的老人，大大減輕了老人學(xué)做輔食的負(fù)擔(dān)，能為寶寶提供更加健康、營養(yǎng)的輔食，解決年輕父母的后顧之憂。

當(dāng)我踏進模特經(jīng)紀(jì)公司辦公室的那一刻，就走進了一個充滿倫理、政治、女性主義的研究困境。曾在紐約和倫敦做過模特的社會學(xué)家阿什利米爾斯，以內(nèi)行人的視角展現(xiàn)了模特世界的規(guī)則，檢視了人們習(xí)以為常的美麗是如何定義的。書中涉及對男模、女模、經(jīng)紀(jì)人、客戶、攝影師、造型師等角色的廣泛訪談，展現(xiàn)了魅力產(chǎn)業(yè)背后的政治與經(jīng)濟，甚至隨意性。在這

本書精選了750幅線描圖，文圖配合，介紹了從17世紀(jì)法國路易十三時期到20世紀(jì)初裝飾藝術(shù)風(fēng)格時期，歷代法國家具的標(biāo)志性特征，使讀者能夠快速、準(zhǔn)確地鑒別歷經(jīng)四百年的法式風(fēng)格。本書以法國歷史為脈絡(luò)，詳盡描述了各個歷史時期法國家具的風(fēng)格特征、社會背景、發(fā)展趨勢，以及相應(yīng)的材料、技術(shù)、裝飾紋樣和新舊形制的對比。收錄了法國四百年

從拓碑到雕版，從雕版印刷到活字印刷、套色印刷，中國的印刷術(shù)讓文化的交流打破了時間與空間的限制。

兒童補鈣補鐵補鋅食譜

本書內(nèi)容從孩子自身出發(fā)，貼近孩子的生活，與孩子討論人與食物的關(guān)系，期待孩子建立良好的飲食習(xí)慣，也在進來的食品安全風(fēng)波下，用淺顯易懂的方式，讓孩子學(xué)習(xí)辨識食物的安全性，有能力選擇健康的餐食。

隨著近年來烹飪專業(yè)對外交流的開展以及社會不斷發(fā)展的需要，許多新原料、新工藝不斷出現(xiàn)，西點原料與中式面點原料大量融合。原來的《面點原料知識》側(cè)重于中式面點原料，有些內(nèi)容不能跟上時代的發(fā)展需要，還有些內(nèi)容近年來出現(xiàn)了一些變化，如國家對添加劑的使用規(guī)定等，部分內(nèi)容需要補充和完善。因此，有必要對《面點原料知識》進行修訂，在原有