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  • 中央廚房導(dǎo)論
    • 中央廚房導(dǎo)論
    • 張泓/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 隨著我國餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,中央廚房正在祖國大地迅速興起,開啟了新一輪廚房產(chǎn)業(yè)的革命。這場革命是傳統(tǒng)餐飲的手工制作與先進(jìn)的食品制造技術(shù)裝備及現(xiàn)代市場營銷理念的深度融合,將給中國傳統(tǒng)餐飲制造業(yè)帶來革命性的影響。《中央廚房導(dǎo)論》以圖文并茂的方式,清晰解讀了中央廚房的概念與優(yōu)勢、國內(nèi)外發(fā)展的現(xiàn)狀、預(yù)制主食和菜肴的工業(yè)化制造以

    • ISBN:9787030650658
  • 發(fā)行制度改革背景下企業(yè)股權(quán)融資投機(jī)行為研究:內(nèi)在動機(jī)及外在表現(xiàn)
    • 發(fā)行制度改革背景下企業(yè)股權(quán)融資投機(jī)行為研究:內(nèi)在動機(jī)及外在表現(xiàn)
    • 邱靜/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 注冊制下證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)只對申報(bào)文件進(jìn)行形式審查,價(jià)值審核等實(shí)質(zhì)判斷則交由投資者。一邊是缺乏專業(yè)知識的普通投資者,另一邊是直接面對相對更為弱勢的普通投資者的企業(yè),加劇交易雙方的信息不對稱和勢力不均衡,為投機(jī)行為提供了溫床,使得企業(yè)可能采取包括但不僅限于盈余管理和財(cái)務(wù)造假等更多的投機(jī)行為。 《發(fā)行制度改革背景下企業(yè)股權(quán)融資

    • ISBN:9787030630704
  • 行為金融學(xué)
    • 行為金融學(xué)
    • 董馳/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 作為金融學(xué)的前沿領(lǐng)域,行為金融學(xué)在近年來受到了越來越多的學(xué)者和投資者的關(guān)注!缎袨榻鹑趯W(xué)》系統(tǒng)地介紹了行為金融學(xué)的基本內(nèi)容和相關(guān)原理,從有效市場假說的不足之處入手,分析了證券市場中的各種異象和投資者的諸多心理偏差,并由此提出了前景理論和行為金融的各種經(jīng)典模型。《行為金融學(xué)》還分析了金融市場中的個(gè)體行為和群體行為以及由此

    • ISBN:9787030623003
  • 商業(yè)模式創(chuàng)新的系統(tǒng)動力分析與路徑設(shè)計(jì):中國制造企業(yè)的典型案例與經(jīng)驗(yàn)證據(jù)
    • 商業(yè)模式創(chuàng)新的系統(tǒng)動力分析與路徑設(shè)計(jì):中國制造企業(yè)的典型案例與經(jīng)驗(yàn)證據(jù)
    • 刁玉柱/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥118
    • 《商業(yè)模式創(chuàng)新的系統(tǒng)動力分析與路徑設(shè)計(jì):中國制造企業(yè)的典型案例與經(jīng)驗(yàn)證據(jù)》聚焦我國制造企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的典型案例與最佳實(shí)踐,厘清了商業(yè)模式創(chuàng)新的系統(tǒng)架構(gòu)和內(nèi)在機(jī)理,并對“技術(shù)-管理”雙核視角下的商業(yè)模式創(chuàng)新路徑、系統(tǒng)動力作用下制造企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,以及高管特質(zhì)、商業(yè)模式選擇與企業(yè)績效之間關(guān)系等問題進(jìn)行了實(shí)證研究。

    • ISBN:9787030513588
  • 計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn):基于R語言的實(shí)現(xiàn)
    • 計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn):基于R語言的實(shí)現(xiàn)
    • 時(shí)奇/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 《計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn):基于R語言的實(shí)現(xiàn)》用R語言來實(shí)現(xiàn)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法,主要包含經(jīng)典線性回歸、自回歸、向量自回歸、受限因變量模型(Logit、Probit、Tobit等)、匹配方法、工具變量回歸、分位數(shù)回歸等。

    • ISBN:9787030632463
  • 生態(tài)成本補(bǔ)償與資源型企業(yè)稅負(fù)公允性研究
    • 生態(tài)成本補(bǔ)償與資源型企業(yè)稅負(fù)公允性研究
    • 程宏偉等/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥202
    • 人類語言從何而來?這是一個(gè)千古之謎。人類語言因何而發(fā)展?這是一個(gè)有趣的問題!渡鷳B(tài)成本補(bǔ)償與資源型企業(yè)稅負(fù)公允性研究》在梳理語言起源各種學(xué)說后,重點(diǎn)討論人類語言為何得以生長、發(fā)展和消亡。語言模因論是語用學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,學(xué)界通常用來闡釋語言的生衍理據(jù)。網(wǎng)絡(luò)語言是借助網(wǎng)絡(luò)平臺而快速生長繁衍的一種特殊語言,網(wǎng)絡(luò)語言的快速生

    • ISBN:9787030645142
  • 國民經(jīng)濟(jì)動員時(shí)空信息生態(tài)鏈協(xié)同研究
    • 國民經(jīng)濟(jì)動員時(shí)空信息生態(tài)鏈協(xié)同研究
    • 曹建君/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書論述國民經(jīng)濟(jì)動員時(shí)空信息生態(tài)鏈協(xié)同的發(fā)展現(xiàn)狀、相關(guān)理論基礎(chǔ)、協(xié)同方法和協(xié)同機(jī)制等問題,重點(diǎn)介紹國民經(jīng)濟(jì)動員時(shí)空信息生態(tài)鏈模型、協(xié)同方法和協(xié)同機(jī)制。同時(shí),以“8.8舟曲特大山洪泥石流災(zāi)害”為例,分別針對國民經(jīng)濟(jì)動員時(shí)空信息生態(tài)鏈模型、協(xié)同方法及協(xié)同機(jī)制,用舟曲特大山洪泥石流災(zāi)害中實(shí)際存在的信息生態(tài)要素及時(shí)空信息應(yīng)急服

    • ISBN:9787030648679
  • 沙區(qū)綠洲防護(hù)體系與資源高效利用研究——古爾班通古特沙漠農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)
    • 沙區(qū)綠洲防護(hù)體系與資源高效利用研究——古爾班通古特沙漠農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)
    • 寧虎森等/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • 《沙區(qū)綠洲防護(hù)體系與資源高效利用研究——古爾班通古特沙漠農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)》以古爾班通古特沙漠西南緣為重點(diǎn)研究區(qū)域,論述了其氣候、環(huán)境、資源、植被及經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀的時(shí)空分布特征,闡明了水土耦合、植被-土壤耦合特征,提出了植被配置和保育方法;選取具有代表性的太陽能資源與植被資源,對研究區(qū)域的資源狀況及利用潛力和價(jià)值進(jìn)行了分析評

    • ISBN:9787030652935
  • 知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)人力資源戰(zhàn)略管理
    • 知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)人力資源戰(zhàn)略管理
    • 李穎/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥86
    • 人力資源是國家經(jīng)濟(jì)增長、社會發(fā)展和組織成長的核心。高素質(zhì)的人力資源更是企業(yè)的稀缺資源,是企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的真正源泉。知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)的傳統(tǒng)組織模式已經(jīng)逐漸被打破。組織需要形成與傳統(tǒng)模式不同但更加適應(yīng)新時(shí)代要求的團(tuán)隊(duì)組織模式。個(gè)人的發(fā)展也向個(gè)性化和獨(dú)立化的方向發(fā)展。在這個(gè)信息高速發(fā)展、知識日益更新的時(shí)代

    • ISBN:9787030631855
  • 旅游規(guī)劃中的文化元素表達(dá)——文旅融合的視角
    • 旅游規(guī)劃中的文化元素表達(dá)——文旅融合的視角
    • 楊國良等/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書在文化元素基本概念、文旅融合原則與路徑等理論研究基礎(chǔ)上,重點(diǎn)探討了旅游規(guī)劃中的空間形態(tài)、建筑、服飾、飲食、旅游商品、旅游公共服務(wù)設(shè)施、旅游節(jié)慶活動、藝術(shù)、體育、研學(xué)和民族等方面文化的元素表達(dá)路徑和方法。

    • ISBN:9787030647160